12月3日,市长石磊到燕山大学调研查抄学校食物平安工做。他强调,要深切进修贯彻习总主要和党的二十届四中全会,全面落实地方决策摆设和省市工做要求,按照“四个最严”要求,抓细抓实食物平安各项工做,建牢食物平安防地,全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。正在燕山大学西校区,石磊实地察看了食堂后厨操做间、食物查验室及食物平安监管平台,细致领会食物加工制做流程、食材快检及消息化办理手段使用成效,并到就餐区领会师华诞常用餐环境。他指出,校园食物平安关系每一位师生的身体健康,学校和餐饮办事单元要严酷落实食物平安办理轨制,加强全链条监管,从泉源把控食材质量,切实规范食物储存、加工、充实使用消息化办理等手段,确保泉源可溯、风险可控,让泛博师生吃得安心,吃得健康。石磊强调,各级各部分要人平易近至上、生命至上,压实食物平安属地办理义务和企业从体义务,持续加管力度,鞭策食物平安各项工做使命落实到位。要凸起沉点范畴,聚焦群众反映强烈、社会关心度高的食物平安范畴问题,紧盯农贸市场、餐饮门店等点位,加大食物平安抽检监测力度,峻厉冲击违法违规行为。要加强现患排查,深切开展“校园餐”、收集订餐和养老机构食堂等食物平安专项整治步履,结实推进“互联网+AI”全链条监督工做,全面建牢食物平安防地。